Klosterküche · Zenkitchen
Hauptgerichte
Rezepte aus der Kategorie Hauptgerichte – einfache, achtsame Küche aus der Altbäckersmühle.
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Erdäpfelpizza mit Auberginen und Kirschtomaten
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Felsentor Burger
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Gefüllte Ofenkartoffeln auf Salat
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Geschmorte Petersilienwurzeln auf Süßkartoffelpüree
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Hirserisotto mit Stockschwämmchen
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Kartoffelschnitzel Wiener Art an marinierten Gurken
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Kokos-Tomatensud mit Kartoffeln und Curryblättern
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Kräuterfond (Krautford)

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Mein Lieblings-Sushi
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Mercimek Köftesi
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Nockerl von grünen Linsen auf Radicchio-Löwenzahnsalat
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Ofengemüse
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Orecchiette mit weißen Bohnen und sonnengetrockneten Tomaten
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Palak Tofu
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Quinoa-Kohlrouladen
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Rote Linsen Pfannkuchen mit langen Bohnen und weißen Buchenpilzen
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Rote-Rüben-Risotto

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Schwarzwurzeln mit Miso-Glasur

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Spinattaschen mit Rucola und Paprika
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Steinpilzquiche mit Feigen
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Tortilla
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Toskanischer Brotsalat
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Vegane Käse-Makkaroni
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Walnuss-Steinpilzlaibchen mit Roter Zwiebelmarmelade
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Zucchini in der Sesampanade
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